Ernährung & Hauswirtschaft

Gourmetmagier/in, Planungsgenie, Balancierkünstler/in, Allrounder/in - mit der BBSII zum Gastro-Profi!

Sie sind auf der Suche nach einer Ausbildung in der Gastronomie, bei der Sie sich kreativ ausleben und Ihre Fähigkeiten verfeinern können? Dann haben wir genau das richtige Arrangement für Sie!

Unsere Ausbildungen sind der perfekte Start in eine erfolgreiche und internationale Karriere. Bei uns lernen Sie nicht nur die neuesten Trends und Techniken in der Küche, sondern auch alles über Gästebetreuung, Eventplanung sowie Event- und Veranstaltungsmanagement. Zudem können Sie Ihre Fertigkeiten verfeinern und trainieren, um Gästen und Freunden ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern.

In diesem Beruf arbeiten Sie direkt am Gast und tragen die Verantwortung für einen angenehmen und reibungslosen Service. Bei uns lernen Sie, wie Sie Ihre Gäste durch Charme, Wissen und Kompetenz überzeugen können. Gemeinsam erproben wir in praktischen Übungen, wie Sie als Gastgeber/in dafür sorgen, dass Ihre Gäste immer zufrieden sind. Ob Sie ihre Lieblingsgerichte servieren oder ihnen Weinvorschläge machen - Mit uns werden Sie die Expertin/der Experte für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis!

Facettenreicher Beruf - facettenreiche Ausbildung

In kleinen Lerngruppen werden Sie von unseren erfahrenen Lehrkräften betreut und profitieren von praktische Erfahrungen, damit Sie Ihr volles Potential entfalten können. Außerdem ermöglichen wir Ihnen im Rahmen des Erasmus+-Programms internationale Erfahrungen zu sammeln und sich bei (internationalen) Wettbewerben mit anderen Auszubildenden messen können.

Davon können Sie auch nach Abschluss Ihrer Ausbildung profitieren: Sie haben zahlreiche Karrieremöglichkeiten in Restaurants, Hotels, Catering- oder Eventunternehmen - sowohl deutschland-, europa- und/oder sogar weltweit. Oder Sie entscheiden sich für eine Weiter- oder Fortbildung, um spezifische Fähigkeiten zu vertiefen und zu erweitern.

Anmeldung

Sie möchten sich an unserer Schule anmelden?

Hier finden Informationen dazu und die benötigten Formulare.

Bildungsgänge

Duale Ausbildung: Koch/Köchin

Als Lebensmittelveredler/in die Gaumen der Gäste verzücken - explosiv, intensiv, unvergesslich.

Duale Ausbildung: Hotelfachfrau/-mann

Als Allrounder/in das gesamte Hotel im Blick haben - vertrauensvoll, diskret, zuverlässig.

Duale Ausbildung: Fachmann/-frau für Restaurants- und Veranstaltungsgastronomie

Als Organisationstalent immer im Mittelpunkt der Gastronomie stehen - verantwortungsbewusst, kommunikativ, stark.

Duale Ausbildung: Fachkraft im Gastgewerbe Service oder Küche

Als Alleskönner/in den eigenen Weg in der Gastronomie finden - neugierig, interessiert, vielfältig.

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