Endlich mal wieder raus aus der Schule, den gewohnten Lernraum verlassen, um den beruflichen Horizont zu erweitern. Die 3. Ausbildungsjahre der Hotelfach- und Restaurantfachkräfte sowie der Köchinnen und Köche besichtigten, gemeinsam mit ihren Lehrerinnen Frau Menzel, Frau Küster und Frau Müller, das 4-Sterne-Sonnenresort Ettershaus in Bad Harzburg.

Dort gab es neben der Küche, einzelnen Zimmern, dem Restaurant „Hexenwerk“ auch den Spa-Bereich und die teilweise runden Baumhäuser zu bestaunen. Der Tag wurde zum Abschluss im Restaurant „Sagenhaft" kulinarisch abgerundet.

Die Abschlussklassen, die kurz vor der praktischen Prüfung stehen, konnten somit einen ereignisreichen, sonnigen und teilweise sehr lustigen Exkursionstag erleben.

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Was haben unsere Auszubildenden der Gastronomieabteilung hier gemacht?

• Übernachtung
• Besichtigung
• Fortbildung