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Zertifikat für Auszubildende im Bereich Gastronomie

Zertifikat für Auszubildende im Bereich Gastronomie

Man kennt es: Ein gutes Abendessen im Restaurant und dann die immer wiederkehrende Frage nach den richtigen Weinen. Gut, wenn dann die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter des Restaurants fundiert Auskunft über passende Weine geben können.

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Ausbildung zu Schülermediatoren 2007

Seit vielen Jahren bildet die BBS II Osterode am Harz engagierte Schülerinnen und Schüler zu Streitschlichtern und Mediatoren aus.

So auch in diesem Schuljahr. Vom 15.10 bis zum 19.10. 2007 war das Jugendbildungshaus Tettenborn die Ausbildungsstätte der Schüler.

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Studienfahrt nach Berlin

Es mutete schon etwas seltsam an, wenn man am Mittwoch, den 04. November am Forum in der Leege vorbeischaute: zwei Klassen, die Berufsfachschule Hauswirtschaft, Schwerpunkt persönliche Assistenz und die Berufsfachschule Pflegeassistenz unter Leitung von Simone Tepper und Kai Fornalik positionierten sich mehrmals wie unsichtbar gezogen zwischen zwei Pfeilern oder bewegten sich an einer Fantasielinie vorbei.

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Sebastian Köhn Stipendiat der Sto-Stiftung

Die Sto-Stiftung ist ein mittelständisches Familienunternehmen und agiert weltweit im Bereich der Wärmedämmverbundsysteme und als Lieferant für Farben. Neben der Fort-und Weiterbildung von Meistern, Gesellen und Lehrern hat die Firma sich der Förderung des Fachnachwuchses verschrieben.

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Auftakt der traditionellen Advents-Montage

Es ist Tradition an der BBS II, Standort Leege: Jeder Adventsmontag wird morgens zwischen 8.00 – 8.15 Uhr mit einer kurzen besinnlichen oder fröhlichen Aktion eingeleitet. Diese 15 Minuten Adventsbesinnung werden von Klassen gestaltet und im Forum für alle zur Aufführung gebracht. In diesem Schuljahr eröffnete die Fachgruppe Altenpflege die Adventszeit mit der Aufführung:„Wie es damals wirklich war“

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Fachoberschule Gestaltung erprobt sich im Figurentheater

Das Thema, das die Klasse sich für die Erarbeitung eines Figurentheaters gestellt hat, ist schon selten: „Die Deutsche Bahn“. Hierzu Puppen oder Masken selbst herzustellen oder bereits vorhandene Masken oder Bilder von Masken in den Themenkonsens einzubinden, verlangt Fantasie und zusätzlich handwerkliches Geschick. Die Puppen, Bilder oder Masken müssen auch zu dem selbstgeschriebenen Text für ein ca. 10-minütiges Theaterstück passen. Mit viel Kreativität und Engagement gingen die Schülerinnen diese Aufgabe an. Eine Vielzahl von Puppen entstand, die in den kleinen sehr unterschiedlichen Theaterstücken zum Einsatz kommen werden.

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Ein besonderer Tag

Montagmorgen in der BBS II, Standort Leege: Eine neue Woche beginnt und somit das immer wiederkehrende Procedere: Kolleginnen und Kollegen drängen sich nicht im Lehrerzimmer, sondern in einem Raum, in dem technische Geräte, Drucker, Plotter, Kameras usw. aufbewahrt werden, in einem Raum, in dem ein Mann residiert, der morgens mit zur wichtigsten Person der Schule wird: Reiner Wiedenbrügge.

 

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